Über uns


Wir von der Firma Aseli sind ein Familienunternehmen, das seit seiner Gründung im Jahr 1921 seinen Sitz in Berlin hat. Seit über 90 Jahren stellen wir unsere Leckereien aus Schaumzucker her – in altbewährter Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail. Jede einzelne Köstlichkeit, die unser Haus verlässt, ist daher ein handwerkliches Einzelstück – die Schaumzuckermasse wird bei uns immer handgerührt, handgespritzt und schließlich als Süßigkeit geformt handverpackt.

Unsere Geschichte kompakt

Gegründet wurde unser Unternehmen vor über 90 Jahren in den "Goldenen 20ern" von Alfred Seliger. Bereits als Kind hatte er den Wunsch gehabt, eigene Süßigkeiten herzustellen – im väterlichen Konditoreibetrieb sah er mit leuchtenden Augen zu, was man mit Zucker alles herstellen konnte. Dann war es soweit: Mit einem Bollerwagen zog Alfred Seliger zunächst von Geschäft zu Geschäft, um den Berliner Einzelhändlern seine eigens kreierten Schaumzucker-Leckereien zu verkaufen. Bald war er mit seinen immer neuen Kreationen in ganz Berlin bekannt – der Grundstein für das Familienunternehmen Aseli war gelegt. Sein Sohn Heinz setzte die Tradition fort und übernahm 1971 das Unternehmen.

Heute führen Christian und Michael die Firma bereits in der 3. Generation – und sie halten es wie Alfred und Heinz: Die Produktion erfolgt nach alten Familienrezepten, denn nur diese garantieren den originalen Aseli-Geschmack.